一
大将厳選の海の幸と旬の野菜
素材引き立つ本格日本料理
若狭湾出身、幼少期から旬の魚介を味わってきた大将が、こだわりを持って食材を厳選。新鮮な魚介や京都野菜含む旬の野菜を使った割烹料理を、気軽に味わえるのが当店の特徴です。
若狭湾で獲れる魚介はフグやのどぐろ、越前ガニ、真鯖など、さまざまにございます。京料理における高級食材「若狭くじ」(甘鯛)や、スッポンを使ったメニューもおすすめです。
素材本来の魅力が活きた料理を、お気軽にお楽しみください。
若狭湾出身、幼少期から旬の魚介を味わってきた大将が、こだわりを持って食材を厳選。新鮮な魚介や京都野菜含む旬の野菜を使った割烹料理を、気軽に味わえるのが当店の特徴です。
若狭湾で獲れる魚介はフグやのどぐろ、越前ガニ、真鯖など、さまざまにございます。京料理における高級食材「若狭くじ」(甘鯛)や、スッポンを使ったメニューもおすすめです。
素材本来の魅力が活きた料理を、お気軽にお楽しみください。
老舗料亭が軒を連ねる京都市祇園エリアにある当店は、「和モダン」テイストの隠れ家空間が特徴です。一枚板のカウンター席のほか、テーブル席もご用意しており、接待の場や団体様の観光でのお食事にもおすすめ。
地元のみならず、全国企業の社長様にもご利用いただいております。ぜひ、お気軽にお越しください。
京都や福井、富山などの地酒を中心とした日本酒や、外部ワインコンサルタントが選ぶワインなど、豊富なドリンクメニューをご用意しております。
また「日本料理」の型に囚われず、地元から直接仕入れた、熊などのジビエ料理も提供しております。飽きの来ない多種多様なメニューを、お酒とともにご堪能ください。
店名
住所
電話番号
アクセス
営業時間
定休日
個室
注意事項
2012年の創業以来、祇園の名店が揃う地域で、ありがたいことに多くの地元・観光客の皆様にご利用いただいております。地域の古くからのしきたりなどに囚われすぎず、“美味しいもの”を提供することが当店のモットーです。
中でも魚介を使った料理には自信があり、その時々の活きのいい素材を味わっていただけます。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。
カップルやご夫婦で、ご家族での会食に、ご接待に、さまざまなシーンでご利用いただければと思います。どうぞお気軽に、お越しください。